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东方姥姥时令蔬菜系列:我们家东方姥姥亲手种植的南瓜,没用农药化肥,吸收天地日月之阳光雨露,刚长出来的仔仔南瓜,特别鲜嫩甜脆。
用料
清炒仔南瓜的做法
1. 清晨摘下仔南瓜。
2. 削皮
3. 切片
4. 1 锅烧干,放油,放仔南瓜片,爆炒。4.2 若要软糯,稍微放少许水焖一下。4.3 最后放盐,起锅。
小贴士
若要吃辣,可放少许红辣椒。若要香脆,不放水,适当多放点油。