清炒小南瓜怎么做才好吃,最正宗的清炒小南瓜制作方法

吃南瓜的季节，嫩嫩的小南瓜怎么炒出脆脆的口感？腌制很重要。要记得腌制出水后，把水倒掉再下锅炒哦。

用料  

清炒小南瓜的做法  

1. 把小南瓜刨成丝

2. 加入适量盐、酒，腌制出水

3. 准备葱蒜末

4. 热锅冷油，爆香蒜末。小南瓜挤掉水分倒入锅中翻炒。待出锅，加盐葱调味。