春天来了，来一盘鲜美的笋来开启一天的忙碌💕
用料
| 春笋 | 2根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 盐 | 4克 |
| 小葱 | 1颗 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 花椒 | 6粒 |
| 小米椒 | 1个 |
1⃣️春笋剥好，洗干净待用
![💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第2张]( "💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第2张")
2⃣️切成滚刀小块备用
![💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第3张]( "💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第3张")
3⃣️开水把笋倒入，加少量盐，煮两分钟捞起，控干水分
![💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第4张]( "💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第4张")
4⃣️葱、姜、蒜、花椒、小米椒切好备用
![💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第5张]( "💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第5张")
5⃣️热锅放油（油多一些），小火放入葱、姜、蒜、花椒、小米椒放入，煸炒出香味
![💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第6张]( "💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第6张")
6⃣️倒入笋块，依次放入盐、生抽、白糖，转大火快速翻炒8分钟，笋块出现焦边时关火
![💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第7张]( "💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第7张")
7⃣️盛出装盘，一道美味的应急菜～油焖春笋就完成了✅😄
![💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第8张]( "💕简单快手 应季菜 🪂油焖春笋的做法步骤图 第8张")
小贴士
Ps
1⃣️如果比较喜欢单纯的笋味，姜和🧄可以不放
2⃣️ 炒笋时一定用大火快速翻炒，这样味道更好😄
㊗️吃得开心，生活顺心🌹