豆腐这样做，比肉还好吃 ，外焦里嫩，给肉都不换！的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐这样做，比肉还好吃 ，外焦里嫩，给肉都不换！做法

简单的豆腐就是国人的智慧，无论男女老少，都会被各种各样呈现方式的豆腐所吸引。煎焖豆腐是我经常做的一道菜，做法简单又好吃，外焦里嫩，给肉不换，我们全家人都很喜欢吃～

用料  

豆腐这样做，比肉还好吃 ，外焦里嫩，给肉都不换！的做法  

1. 把豆腐用清水冲一下，切成三角形片状备用
   
   把香葱切碎，大蒜切末，鸡蛋打散备用
   
   

2. 调酱汁，准备一个空碗，加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺糖和半碗清水，搅拌均匀
   
   

3. 把豆腐片两面先蘸上淀粉，在裹上蛋液，放入不粘锅煎至两面金黄盛出
   
   

4. 把豆腐片两面先蘸上淀粉，在裹上蛋液，放入不粘锅煎至两面金黄盛出，出锅前放入葱花即可