有些食物,光听这取名的来意,就觉得是个好吃玩意!你看,有个蔬菜它既有杏仁的香味,还能拥有鲍鱼的口感。因此得名“杏鲍菇”,是不是还没吃上,就能想到那滋味啦~杏鲍菇菌肉肥厚、质地脆嫩、口感极佳,被赞誉为“平菇王”、“干贝...
12-12
被种草太多,所以决定以嘴试味!哈哈哈用料杏鲍菇半斤生抽1勺蒜末适量盐少许蚝油1勺白糖少许葱花1颗香菜1根辣椒面适量朝天椒适量油炸花生米一把开胃爽口杏鲍菇,比肉还好吃的做法杏鲍菇整个蒸熟,大概上锅蒸10分钟左右蒸熟的...
11-10
用料油菜5棵香菇10朵生抽2勺淀粉1勺蚝油1勺蒜6瓣葱1根【香菇油菜】清新爽口,比肉还好吃的做法香菇提前泡发一小时油菜洗净,切成两半两勺生抽、一勺蚝油,少许水淀粉搅拌均匀烧开水,放一点油、一勺盐,烫油菜烫两分钟后捞出来...
05-17
汤汁都可以拿来泡饭,你家孩子准保爱吃~用料西红柿1个鸡蛋3个豆腐300g鸡蛋加豆腐这样做太香了,比肉还好吃!的做法1、准备食材,碗中打入3个鸡蛋搅拌均匀备用,豆腐切块和鸡蛋混合,番茄切十字焯水去皮切小块~2、调酱汁:1勺生抽➕1...
10-26
简单好做的家常菜,把美味带回家!用料腐竹300克五花肉150克姜末5克蒜5瓣花椒2克豆瓣酱1勺泡椒4个蒜苗2根小米椒2个老抽1勺白糖小勺鸡精1勺豆粉1勺大厨教你“烧腐竹”的做法,比肉还好吃的做法首先把腐竹泡发好切成小段,五花...
09-27
之前一阵子除了早餐外基本每顿都吃肉,而且是以五花肉,烧排骨,红烧肉为主吃的最近胃不是很舒服,所以这周开始委屈我老公和我一起吃素了,(*^▽^*)但为了不让他太委屈,只好做一些比较重口的素菜了今天这道不要干锅的干锅花菜就...
03-01
小时候我不喜欢吃蔬菜,总觉得味道太怪,长大后接受蔬菜营养健康的概念,变得喜爱,但仍然是因为其营养丰富才吃的。蔬菜真的那么难吃吗?为什么孩子大多不喜欢蔬菜呢?勤劳的妈妈可以变着法子做不同方法的菜品,炸蔬菜,可以说是中式...
03-24
吃腻了炖豆角,清炒豆角,凉拌豆角,不如试一下干煸豆角,比肉还好吃的家常菜!用料豆角500克花椒20粒麻椒20粒辣椒4个葱姜蒜适量熟芝麻适量豆角这么做,比肉还好吃!的做法豆角洗净控干水份锅内放500克左右食用油,下入豆角,先小火再...
07-12
用料杏鲍菇3个肉丝少许青椒红椒各1个蒜末4瓣生抽2勺盐适量白糖少许老干妈1勺手撕杏鲍菇家常版,比肉还好吃,很有嚼劲😋的做法锅中倒油,肉丝炸出油后倒入蒜末,我用的肉是五花肉,所以需要炸出油,如果你们用的瘦肉就先放蒜末,炒...
11-16
清冰箱!!!家里只有辣椒和大米了,天热不想出门,只好做个糖醋青椒了,之前做了一次,真的超级下饭。很简单哈用料青椒3个醋3勺生抽1勺盐适量糖适量,家里没白糖了,我用的冰糖蒜2瓣清水少许超下饭的糖醋虎皮青椒,比肉还好吃的做法青椒...
12-06
哈喽~我是圆妈!今天推荐给大家一道低脂低卡的素炒口蘑,超级鲜美,口感很嫩,比肉还好吃!营养丰富,做法超级简单,零失败,厨房小白必备快手菜!用料口蘑10个香葱2根低脂不长肉!鲜美素炒口蘑,比肉还好吃!的做法首先,把口蘑洗净切成片,把香...
06-09
湖南人对香干情有独钟,各种做法都有,但我唯独爱青椒炒香干用料青椒2个攸县香干2块生姜1块盐少许生抽1勺鸡精少许青椒和香干一起炒,比肉还好吃😋的做法香干,青椒和生姜全部切成小片锅内放油,在倒入青椒和姜片翻炒把青椒炒至...
09-02
用料平菇适量鸡蛋1个盐适量面粉适量淀粉1勺孜然粉2勺芝麻适量炸平菇,比肉还好吃的做法平菇洗干净,撕好用手挤干平菇水分,放入鸡蛋面粉淀粉搅拌搅拌均匀锅中油烧热,放入平菇,炸至两面金黄捞出,在复炸一次捞出装盘,撒适量芝麻,...
02-04
平菇是我们日常餐桌上常见的食材,平菇不仅肉质肥厚,味道也是特别的鲜美。营养物质也是十分的丰富,今天就把这个干炸平菇的方法分享给大家,快来跟我一起做吧!用料平菇300克鸡蛋1个面粉30克淀粉30克椒盐适量辣椒面适量孜然粉...
07-18
用料素鸡两个蒜片适量八角适量干辣椒适量油多一点老抽适量味极鲜适量糖适量醋适量葱适量白芝麻适量软软糯糯的红烧素鸡,比肉还好吃,吃面必备啊!的做法配料处理准备好以后,切好素鸡片片,就来炸素鸡~油里可以放一点盐,据说是可...
07-21
献上我最喜欢的香煎豆腐做法,豆腐裹上鸡蛋液煎炸,色泽金黄外焦里嫩,口感劲道香浓,香嫩下饭,做法简单,一定要去尝试~用料豆腐500g鸡蛋2个淀粉半碗蒜3瓣葱2根小米椒2个生抽2勺蚝油1勺糖半勺盐1小勺豆腐这样做简直绝了😋,米饭杀...
03-01
民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,现在正是吃萝卜的好季节,萝卜的吃法有很多,今天小菁给大家介绍一种简单又下饭的吃法,晶莹剔透,酱香浓郁,比肉还好吃!用料白萝卜1根生姜4片小葱几根小米椒2个八角2个生抽2勺蚝油2勺...
04-15
这样做出来的酱汁香菇👍实在太入味了,每个香菇上都裹满好多酱汁,太下饭了,米饭杀手!低脂低卡,比肉还好吃,喜欢的赶紧试试用料鲜香菇半斤淀粉1勺蚝油1勺生抽2勺老抽半勺清水3勺盐2克小米辣2个葱1根大蒜3瓣超级下饭的素鲍鱼~酱...
09-10
😋今天分享一道超级好吃又下饭的家常豆腐!外焦里嫩,香辣过瘾,妥妥的米饭🍚杀手!做法非常简单,喜欢的赶紧试试~用料豆腐1块青椒2个淀粉1勺生抽1勺盐5克蚝油1勺老抽1勺小米辣3个木耳10朵香辣过瘾❗️巨下饭的家常豆腐,比肉还好吃...
12-31
作为南方的姑娘,从小身边就只有嫩豆腐,也喜欢嫩豆腐那细腻滑嫩的口感,自从来了北方,我发现菜市上居然没有嫩豆腐卖,想吃也只能买到超市的内脂豆腐。看来只能入乡随俗了,既然只能买到北豆腐(老豆腐),只好自己想法子把它做好吃了...
01-08
云南人最爱吃菌,但云南本地的菌不易运输,外省的小伙伴如果想吃到新鲜的野生菌比较困难。所以今天给大家分享的是以人工蘑菇为主要食材的一道炸菜,口感香脆,味道浓郁。这次用来拌人工菌的调料是小范原创,用来拌各种炸物都是...
03-23
麻婆豆腐~麻辣过瘾的下饭神器,比肉还好吃,最简单最下饭的麻婆豆腐,做法超级简单用料豆腐1-2块肉末适量豆瓣酱2-3勺老抽5ml干辣椒4个麻椒15粒淀粉适量盐少许麻婆豆腐~麻辣过瘾的下饭神器,比肉还好吃的做法豆腐切成1.2厘米...
08-22
做法也是真简单,豆腐这样做比肉好吃用料豆腐1块小米辣2个葱蒜若干生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐少许淀粉1勺比肉还好吃,香煎脆皮豆腐,拌米饭太香了的做法豆腐切厚片,放入油锅中煎至两面金黄色取出调料汁做法:生抽2勺,老抽半勺,蚝...
08-26
酱香浓郁的鱼香鸡蛋,比肉还好吃!用料鸡蛋、胡萝卜、木耳、青椒、蒜末根见详细做法酱香浓郁的鱼香鸡蛋,比肉还好吃!的做法1⃣️木耳泡开去蒂,切成丝,胡萝卜和青椒切成丝,鸡蛋打散备用2⃣️锅中倒油,下鸡蛋液炒至定型盛出备用;留底油...
08-25
用料冬瓜200克姜1片盐若干克生抽2勺老抽1勺陈醋1勺糖少许淀粉1勺蚝油1.5勺十分钟做成的红烧冬瓜,超级下饭,比肉还好吃的做法1,准备好冬瓜,直接切块(我不会先处理所以这一步放在后面)切好后直接切掉皮和里面的瓤,留取自己喜欢...
02-07