豆腐是个好东西 ，但老是吃法 就是炖 炒 ，煎的也是 很一般 ，自从 上次用了这种方法 家人们吃起来 说非常好吃 ，非常下饭 。又焦又嫩 。
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 蒜苗 | 3根 |
| 洋葱片 | 少许 |
| 蒜片 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
豆腐这样做比肉都好吃的做法
平底锅刷油 煎豆腐
![豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第2张]( "豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第2张")
煎至两面金黄
![豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第3张]( "豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第3张")
放入蒜片 洋葱片儿
![豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第4张]( "豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第4张")
翻炒两下 放入豆瓣酱
![豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第5张]( "豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第5张")
加入生抽
![豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第6张]( "豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第6张")
放入蒜苗
![豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第7张]( "豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第7张")
翻炒几下 放盐 鸡精
![豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第8张]( "豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第8张")
加水收汁儿
![豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第9张]( "豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第9张")
出锅了 尝一尝吧 很棒的
![豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第10张]( "豆腐这样做比肉都好吃的做法步骤图 第10张")
小贴士
蒜苗儿一定要等到最后放，翻炒几下放点儿水 ，蒜苗儿不容易烂 ，好看 ，非常的下饭