豆角土豆烧小酥肉的做法和图解,豆角土豆烧小酥肉怎么做更好吃

豆角用的白不老，吃起来很肉透。和土豆一起烧比较素，炸了一些小酥肉放里面一起借个味；新土豆又面又沙很入味

用料  

豆角土豆烧小酥肉的做法  

1. 豆角掐头去尾尽量撕掉筋，一根掰成两三段

2. 土豆削皮切小滚刀块

3. 化冻的小酥肉用空气炸锅200度加热5、6分钟

4. 炸好的小酥肉拣大块的用，碎渣另外做别的菜用

5. 锅热油里放两粒大料

6. 先放土豆炒一会

7. 再放入豆角

8. 加一点盐、糖，适量酱油，加一点水盖上锅盖焖一会

9. 放入炸过的小酥肉，如果味道淡可以再补一点酱油或生抽，缺水的话再补一点，继续盖上锅盖焖

10. 烧到土豆🥔软面，豆角熟透了就可以出锅，可以留一些汤汁拌饭