我家炒三丝怎么做才好吃,最正宗的我家炒三丝制作方法

炒三丝究竟是哪三丝，江湖上始终没有定论……
厨娘呐喊“我家炒三丝是哪三丝，我说了算！”
我家炒三丝，由此而生。

用料  

我家炒三丝的做法  

1. 里脊肉切丝，我是在市场用机器切丝的，姜片切丝，老抽，料酒，生抽腌肉

2. 炒熟肉丝，起锅

3. 冷锅热油，下胡萝北丝，炒20秒下莴苣丝～

4. 倒入肉丝，盐鸡精，翻炒后就可以出锅啦～