钵钵鸡冷锅串串,在外面10块钱3串,在家里自己动手10块钱吃得撑撑的😍用料钵钵鸡料包1包丸子适量鸡爪适量蔬菜适量冷锅串串🍢的做法把土豆洗净后切成片,如果是其他青菜洗净切成小段鸡爪切成小块,便于入味,焯水后捞出用一小勺...
07-06
作为广东人第一次做冷锅串串,我用的是口味捞的钵钵鸡冷锅串串调味料做的,这一款调味料非常的方便,做起来简单又快手,味道太好了,最适合夏天做来吃了用料各种火锅底料适量香肠几根玉米1根土豆1个海带结几个泡发好的木耳适量...
11-27
外面卖的廖记棒棒鸡冷串串好贵丫!土豆片都要3块钱一串,还只有3片☹️算喽我买材料回来自己做吧😆!冷锅串串一定要够香够辣够麻有这几点做出来就好吃喽😄这个最重要的就是辣子汤的制作了,其实不算复杂的首先把香油炸出来——...
09-27
外面的食物为了增加味道,使用了大量的添加剂,但是我们在家里不用添加剂也同样可以做出好吃的钵钵鸡用料鸡架(用来熬汤)1只鸡爪10只鸡胗,鸡翅10个各种蔬菜根据人数调整八角,桂皮,茴香,大料,白芷,肉蔻,香菜20克红糖15克辣椒40克葱1...
10-11
每日必看的一款APP便是下厨房,近日在“下厨房钵钵鸡调料派样”活动申领被成功选中,便有了这个菜谱。调料好简直事半功倍,在家做冷锅串串省时省力放心,关键味道还好的很呢。干了这桶串别客气!😋用料西兰花20朵藕片1节火腿6...
11-20
用料黑鱼2条姜4片花椒适量大葱1根盐适量干辣椒适量十三香少量醋适量蚝油1勺鸡精适量香菇若干朵玉米淀粉适量冷锅鱼~新疆黑鱼的做法将黑鱼去鳞片净膛备用将处理好的鱼擦干水分,划上花刀抹上适量玉米淀粉入锅煎至两面金黄...
05-16
夏天真的不爱去火锅店吃涮火锅,吃起来满头大汗!悠悠去了四川之后,就爱上了那里的钵钵鸡,其实就是红油冷锅涮串。在家里,可以不用穿串,自己就煮一锅食材,然后泡在红油汤里,那叫一个爽!超级好吃!这个做法有开店版哦,你们懂得!用料西...
08-03
讲真,随着这岁数一年一年增长,一家子都开始对健康饮食提点要求了,依据健康饮食少主食、一拳肉、半斤菜的基本要求,近期我这种厨艺废柴也开始学着自己做点吃的了。因为要多吃菜,每天烧饭炒菜种类太多了搞不过来,机智的我最终...
03-16
用料辣椒花椒肥肠冷锅鱼的做法肥肠冷锅鱼做法:1.色拉油里放牛油,熬化;2.放入香辛料小火慢炒(锅里油多的时候就可以放,不用等牛油化完,其实不用牛油也可以。香辛料包括:辣椒,花椒,八角,桂皮,香叶,丁香,小茴香,甘草,草果等,除花椒辣椒...
08-08
我家小可爱想吃路边的串串,决定回家做给她吃,用料白芝麻适量火锅底料半包最好是只有油的底料包菜籽油适量蒜末适量姜末适量白砂糖适量辣椒面适量冷锅串串酱料的做法将辣椒面,蒜末,姜末,火锅底料,熟白芝麻,白砂糖放入碗中,热油...
01-26
用料油20克豆瓣酱2勺芝麻一把食材自己喜欢的香叶5片姜3片八角5个蒜5瓣糖1勺油辣子3勺(自己做的)小茴香2勺盐1勺鸡精1勺蚝油1勺京葱1根桂皮2块竹签不计冷锅串串的做法所有自己喜欢的食材洗干净,切片,竹签串好,锅内放水煮开...
08-10
因为新型肺炎的关系,这个新年哪也不能去,呆在家里就会比较馋。今天就特别馋冷锅串串,想着不如试着自己做吧。自己做不难,也健康,因为没有味精鸡精这些提鲜的调味料。大家不妨试试。因为都在家里尽量少出门,所以请务必看我最...
12-04
炎炎夏日躲在家里吹着空调吃着串串的日子简直不要太美好啦(❁´ω`❁)用料火锅底料半包竹签1包=100根大葱一根芹菜1根蒜6瓣花椒20粒白芝麻适量各类喜欢吃的丸子各类喜欢吃的蔬菜牛肉鸡胸肉鸡翅鸡爪无敌好吃的冷锅串串...
11-23
下厨房钵钵鸡调料味道绝了!!用料藕节土豆个蔬菜干鸡翅个大蒜小葱姜花椒粒麻椒把八角个香叶片小米辣下厨房钵钵鸡调料1包芹菜钵钵鸡冷锅串串的做法【备菜】菜品洗净,串成串,一根竹签串,1-2片菜或者肉。切小葱段,生姜片,大蒜末...
11-19
喜欢吃鱼的伙伴们可以自己尝试做哦用料盐克料酒勺姜片葱蒜瓣青花椒红花椒草鱼各类配菜干辣椒二荆条没有不用胡椒粉淀粉冷锅鱼家庭版的做法1.草鱼加盐和料酒(用量估算着来)不加水,将鱼片和鱼骨翻拌若干次,这一步是去血水与...
09-27
用料下厨房冷吃串串钵钵鸡调料1包各种蔬菜适量各种火锅丸子适量在家也能做出好吃的冷锅串串-下厨房冷吃串串钵钵鸡调料的做法把自己喜欢吃的各种蔬菜、鱼丸、虾、豆制品洗干净,用竹签串好下厨房酸汤肥牛调料一袋里面有...
11-21
最近吃得有点多,嗝~~~~用料姜片五六片大蒜七八瓣香料八角4个桂皮1片香叶3张豆蔻3颗草果1颗小茴香适量干辣椒适量花椒豆瓣酱1勺番茄(中等大小)1个(一个锅底)竹签自己喜欢的菜撸啊撸串儿の冷锅串串的做法竹签消毒,竹签放入锅中,加...
07-25
用料兔肉半只辣椒多料酒适量芝麻适量花椒适量姜片豆瓣酱适量蒜瓣盐适量麻辣冷锅兔的做法爆炒,吵干炒干,死锅,留油,炒调料...
06-03
用料喜欢吃的荤素都可以蒜,姜,花椒,胡椒,干辣椒,豆瓣酱,白糖一勺,八角桂皮茴香香叶冷锅串串钵钵鸡的做法喜欢的菜煮熟,比较懒就不用签签了😂芝麻炒香用的料炒香,加水煮开小火煮二十分钟,自己调味偏咸一点加香油,泡两三个小时这个...
07-16
不是卖调料的!你们不愿意看别来看!都是赤裸裸嫉妒我的才华!2020.7.26用料鸡尖,鸡爪你喜欢放多少就放多少土豆你喜欢放多少就放多少藕你喜欢放多少就放多少鹌鹑蛋你喜欢放多少就放多少西兰花你喜欢放多少就放多少鸡胗你喜...
10-09
用料鱼丸青菜豆皮鲜菇海带懒人冷锅串串法的做法把菜洗干净料放一起加500ml水把菜煮熟沥干水分放料里腌制20到40分钟就完成...
11-18
转自悠悠食记最适合夏天的吃法❗️🎀食材🎀西兰花,鹌鹑蛋,藕片,土豆片,海螺丸,鱼豆腐,鲜虾,细竹笋,玉米,木耳,莴笋,豆皮,甜不辣,香菇,娃娃菜(食材的量可以自己选择哦)❣️炼制红油食材❣️:油300ml,桂皮2g,砂仁1g,丁香1g,白豆蔻4g,香叶2g,山奈1g,草...
02-01
用料河鱼一条花椒适量葱适量香菜适量料酒半杯盐少许鸡蛋1只泡菜(生姜,辣椒)一杯蒜7瓣生粉半杯麻辣冷锅鱼的做法鱼洗净,用料酒,盐,蛋清,生粉拌匀,静置10分钟。泡菜(生姜,辣椒)蒜,切碎。油烧热,爆香花椒,泡菜蒜末,豆瓣酱。加水或者高汤...
06-29
朋友带着我去试了广州的冷锅串串和钵钵鸡,之后就上头了,终于忍不住想自制😁。在家里做的时候把老妈吸引住了,结果功夫减半,材料加倍🐱(虽然肉类配菜被老妈以太贵为由全部取消了)最后花了可能40元左右,但份量够4个人吃了,还是...
03-18
香辣冷锅兔肉,一道四川菜,好吃的停不下来,辣的过瘾😋😋🔥用料兔肉半只干辣椒适量油适量花椒适量料酒2勺生抽2勺盐适量糖一茶匙郫县豆瓣酱适量孜然半勺白芝麻适量油酥花生适量葱姜蒜适量香辣冷锅兔肉的做法兔肉切成小丁丁...
04-13