参考月龄:12个月以上
做粥做吐司?真是太多次了;做个包子或者千层饼吧,需要发酵又很浪费时间。想来想去还是它最简单,所以我又加了些新食材,解锁了这盘全能又绝味的早餐饼。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!
用料
普通面粉 | 100克 |
玉米粒 | 40克 |
胡萝卜 | 20克 |
圆葱 | 20克 |
芦笋 | 3根 |
鸡蛋 | 2个 |
清水 | 70克 |
油、盐 | 适量 |
蔬菜早餐饼 宝宝辅食食谱的做法
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:普通面粉100克、玉米粒40克、胡萝卜20、圆葱20克、芦笋3根、鸡蛋2个 辅料:70克清水、油、盐
操作时间:10分钟
美味指数:★★★★★
*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量胡萝卜、圆葱分别切成小丁。
将胡萝卜丁、芦笋放入沸水锅中焯水,然后捞出。
用刀横切将芦笋切成片状,放好备用。
在普通面粉中先加入胡萝卜丁、圆葱丁、玉米粒、盐。
*我用的是中筋粉,你们如果想换成低筋粉也可以的。蔬菜丁也可以随意替换哦。然后打入2个鸡蛋,再加入70克清水,将所有食材搅拌成均匀地糊状。
锅中底部刷一层薄油,然后倒入搅拌好的面糊。
面糊上方摆入芦笋片。
*没有芦笋片的姐妹!你们可以换成韭菜啊、秋葵啦等等一切蔬菜,自由发挥,千万不要被食材限制住丰富的想象力呀~盖上盖子,开小火焖至定型的状态,然后翻面继续焖。
盖上盖子,开小火焖至定型的状态,然后翻面继续焖。
小贴士
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu2019需要的话可以私聊我进辅食群