麻辣鸭货（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭货（家庭版）做法

看见朋友发了个朋友圈！问了一下才知道是自己做的，所以问了一下味道，得道的答案是～以后想吃不用出去买啦！！！（媳妇喜欢吃）

用料  

麻辣鸭货（家庭版）的做法  

1. 1.化开
   2.焯水5-10分钟（料酒、姜）
   3.冷水洗干净、放入冷水中20分钟

2. 1. 调料如图    
   2. A4纸  
   3. 1.5-2斤鸭货的用料

3. 1.家里普通的小碗（白色的是50克白酒）

4. 1.少放油把料炒一下
   2.料和鸭货全部放进锅中
   3.大火烧开小火20分钟
   4.停火焖一个小时，中火15分钟左右，大火收汤（不停的翻炒）～停火装盘！

小贴士

1.料不要炒糊
2.鸭货焯完水可以改小块
3.这是甜口鸭货