用料
| 鸭货， | 不限 |
| 准备，草果，香叶，桂皮，八角，冰糖，葱，姜，甜面酱，花椒，啤酒，干辣椒 |
家庭版麻辣鸭货的做法
先把鸭货冷水焯掉血沫，其中加入料酒，生姜，水开关火，将鸭货冲洗干净。
将冲干净的鸭货摆入锅内，将草果，八角，桂皮，香叶，花椒，冰糖，干辣椒，倒进锅内，（喜欢甜辣多放冰糖）然后3勺生抽，2/3勺老抽，两勺甜面酱，一罐啤酒，最后加入水没过鸭货，开大火煮水开后转中火闷40分钟，
![家庭版麻辣鸭货的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版麻辣鸭货的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
40分钟开大火收汁，捞出鸭货，摆盘，喜欢麻油在给鸭货刷上麻油，就可以😁细细品味啦！
![家庭版麻辣鸭货的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版麻辣鸭货的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
看电影，刷剧必备！
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小贴士
配料多放才有味