能消灭啤酒泡沫的夏日小吃,虽然没有过多的调料,却足以让味蕾得到满足,德马克海盐锅之麻辣鸭头用料鸭头8只花椒1大勺干辣椒6个姜蒜末少许郫县豆瓣酱1勺半香辣酱1勺半生抽2勺糖1勺盐2勺藤椒油2勺浪费啤酒的麻辣鸭头的做法...
12-29
该面团可以做成无油无糖的贝果对揉面没啥要求,就揉光滑就好啦~盆光手光,面光~没有厨师机也别害怕~就手揉揉都很快~不喜欢全麦粉的就全部用高筋面粉贝果对面粉要求不高,全中筋面粉都可以烤箱温度仅供参考,不可照搬,还是要根据你...
12-09
用料虾500克土豆1个葫芦瓜1个干豆5根花菜半个莴笋1根酱油适量料酒1勺香辣酱1勺蚝油1勺大蒜8瓣干辣椒5-6个花椒粒适量麻辣香锅虾爽到爆的做法准备材料。将大虾去虾线,洗净。加入一勺料酒,拌匀备用。锅中水烧开,放入蔬菜。...
12-22
用料鸡翅cook100麻辣烤翅料麻辣烤翅料的做法备好两人份量的鸡腿数根,将其解冻清洗干净。加入cook100麻辣烤肉料35g腌制。第二日取出鸡腿,摆放于烤盘上,上面撒点姜丝,并将腌鸡腿的盆加点清水涮一下倒到烤盘里。设置烤箱200...
03-25
没啥,就是给我自己看的包子,下次我还能做,嘿嘿记住煮豆腐的时候要大块儿的煮,要放盐。馅不够了,还可以包红糖包子,哈哈用料面粉一斤克泡打粉3克糖粉15克酵母5克老抽鸡精十三香勺生抽盐耗油勺温水275克豆腐2大块粉条一小把大...
01-31
【煎牛排】,听上去很高大上。以至于许多人不敢亲自操刀。厨友们不必担心,跟着方子的步骤走,在家也能轻松地吃上美味的香煎牛排。用料薄切牛排(厚1.5公分左右的T骨牛排最佳)根据需求盐若干克黑胡椒碎若干勺麻辣鲜若干...
12-31
用料双汇脆皮肠(开花)1包青椒1个洋葱(小)1个干辣椒2个蒜1-2瓣火锅底料小小块鸡精或者蚝油适量小米辣1个麻辣脆脆肠~怎么可以既下饭还可以当零食的做法洋葱青椒切块备好材料,这里可以有火锅底料,我忘记加了,吃得不辣就不放了图...
01-01
为了消耗鲁邦种,记录各种用鲁邦的面包食谱,自用。参考了其他的厨友的。用料皇后柔风吐司粉150g鲍勃硬红50g鲁邦种100g水98克盐8克干酵母2克糖9克黄油5克煮贝果材料:水1000ml糖50克贝果馅儿:香肠100g鲁邦种全麦麻辣香肠...
12-12
用料里脊肉300克茴香一小把干辣椒七八个花椒适量蒜末适量小酥肉粉一包鸡蛋一个食用油俩勺一品鲜俩勺胡椒粉适量料酒一勺水适量麻辣茴香小酥肉🌱🐷的做法肉切条放调料腌制20分钟备用😋茴香切碎放肉里搅拌酥肉粉加一个...
12-30
最爱吃沈阳当地的特色拌鸡架,尤其是某家连锁店的,买了几次后发现配料就那么几种,果断在家动手复刻,竟然100%还原,下酒神器,干吃不胖,安利给大家。用料香菜2根孜然若干勺芝麻若干克白糖5克麻油3勺辣椒油3勺大蒜汁5勺鸡精1勺花...
12-30
🔥🔥🔥藕是正当季的食材吃惯了清淡口味,却也总想念麻辣刺激的口感家常食材,换一种做法,也是餐桌的新巧心思~用料藕一小节青辣椒1根红辣椒1根盐2克生抽陈醋1勺蚝油藤椒油生粉半勺干辣椒2个花椒10粒白芝麻少许麻辣藕丁|分享...
12-27
烤箱版本,媲美KFC的辣鸡翅尖,重点是非油炸,香喷喷,辣敷敷的用料鸡翅尖30个料酒5勺胡椒粉2克孜然粉2克盐5克烤肉蘸料10克辣椒面5克烤箱版麻辣鸡翅尖的做法鸡翅尖洗净,放料酒,胡椒粉,孜然粉,盐,腌制好放冰箱冷藏半天去腥烤箱预热...
01-05
用料鸭半只姜片蒜瓣瓣料酒勺花椒粒老抽勺生抽勺干红辣椒6个蒜苗1根电饭煲焖麻辣鸭的做法鸭肉清水反复洗干净控干水分~中小火先把脂肪多的部分煎出油,在下其余部位一起小火煎,不用另外加油下花椒干红辣椒一起继续小火煸,放...
12-09
用料豆瓣酱1勺糖3勺生抽2勺辣椒油1勺葱1小块姜3片蒜3瓣花椒粒7-9粒圆葱四分之一个肥牛适量香肠,鱼丸适量娃娃菜、油菜、茼蒿、油麦菜、菠菜、熟鹌鹑蛋、香菜适量其他蔬菜(喜欢吃别的,都可以加)适量干自制底料麻辣香锅(微辣...
12-12
继上次、上上次做了家庭版小龙虾(尾)拌面之后老公隔三差五就会喊我做麻辣龙虾尾,要求多麻多辣,那趁着还在居家,必须满足老公的小小要求😌早上忙忙叨叨开会,先把龙虾尾解冻出来正好,放在到中午,11点30下楼核酸,上楼开始下厨啦!没...
01-27
因为本人比较懒都是外面买的馄炖,所以就只有个汤底教程哈哈,见谅见谅。用料辣椒粉1勺麻油3滴山西陈醋半勺生抽1勺盐少许鸡精半勺味精半勺麻辣馄炖的做法辣椒粉放入碗底,热锅烧猪油(猪油会比较香,不喜欢猪油的可以用植物油)...
01-02
用料粉条适量葱姜蒜适量火锅底料适量芝麻酱适量配菜看自己喜好自制麻辣粉条的做法先煮粉条九分熟捞出备用把提前准备好的葱姜蒜用油炒一下然后放入火锅底料接着炒,等待火锅底料融化倒入适量清水等水开依次放入粉条自己...
12-21
发现家里有一袋王家渡麻辣香锅调料,(后来发现小筷手麻辣香锅调料也很好吃)稍做加工,味道很正,得到一致好评。用料花椒、麻椒葱姜蒜若干虾6只牛肉片100克午餐肉蟹棒、鱼丸木耳莴笋藕片土豆豆泡蟹味菇必须简单的麻辣香锅的做...
01-02
用料四人量花菜约200克木耳16朵黄瓜约200克金针菇约180克豆腐串两块西芹1根红萝卜半根土豆半个(中号)茄子约160克素丸子12个素北极翅12条素火腿肠2根花椒适量干辣椒2-3个香茅3根(可不放)香菜适量圣女果8个白芝麻适量酱油...
12-14
心动不如行动!天气越来越热了,家庭小厨房还是工作了。煮煮这些菜就可以实现一顿大餐。完全没有技术含量!这个菜谱你将会学到:1.各种菜品的处理?2.底料怎么做省时间还好吃?3.用料麻辣香锅底料1包葱段、蒜片少许你喜欢的肉类...
12-08
用料食用油50克蒜1瓣生抽1勺料酒1勺淀粉2勺糖3克老抽半勺蚝油1勺豆腐(内酯豆腐)1盒油泼辣子1勺葱1根鸡精少许米饭杀手//懒人版麻辣豆腐的做法准备好一盒豆腐(内酯豆腐),蒜切碎,葱切葱花,水淀粉(加水搅拌均匀)起锅烧油,油热后加...
12-31
用料豆瓣酱3勺干辣椒1把豆腐2块盐3勺老抽1勺糖1勺花椒20粒料酒2勺蚝油1勺姜5片豆瓣酱3勺牛油火锅料1块大料4个辣椒片(粉)2勺麻辣鳕鱼豆腐的做法鳕鱼解冻,冲洗一下,(未解冻,可以简单抄一下,备用),锅里放入调料,炒香,放入鳕鱼片,加...
12-29
牛肉的营养价值与功效牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等。牛肉的功效有,可以提高人体的免疫能力和机体抗病能力。对于病后调养、生长发育或者手术后都有补血和修复组织的作用。牛肉具有滋养脾胃、强健筋骨、补中益气的功效...
01-11
3斤虾,1包料,1瓶啤酒,30分钟,一清洗,二过油,三炝锅,四焖煮,就4步,妥妥的!约上小伙伴,一起来吧!扒虾哈啤酒,没有小龙虾的夏天,是不完美的哦~用料小龙虾3斤葱半根姜半块蒜半头青花椒一把干辣椒5个麻辣小龙虾酱料1包生抽适量啤酒1瓶家常...
12-22
用料小龙虾斤蒜瓣啤酒瓶姜片小米椒克酱油花椒八角干辣椒个蒜瓣啤酒瓶郫县豆瓣酱姜片小龙虾斤麻辣小龙虾(超Q弹)的做法如图准备食材自己家吃,头都减掉,去虾线?个人喜欢的做法,如图准备适量配料个人喜欢的做法,如图准备适量配...
12-13