糖尿病人健康餐（雪菜小黄鱼套餐）的做法步骤及图解,美味正宗的糖尿病人健康餐（雪菜小黄鱼套餐）做法

糖尿病已经成为当前蔓延程度最广的慢性非传染性疾病。随着研究深入，越来越多的证据表明健康的生活方式是预防糖尿病发生的根本措施，而饮食控制则是抑制糖尿病病程发展的重要手段。

用料  

糖尿病人健康餐（雪菜小黄鱼套餐）的做法  

1. 小黄鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃

2. 把小黄鱼内外洗净，控干水分，用黄酒腌制备用

3. 姜切细丝备用

4. 小葱切葱花备用

5. 雪菜切碎粒状态，冬笋切丝，放入碗中拌匀备用

6. 小黄鱼放入碟中，均匀铺上事先拌好的雪菜笋丝，蒸12分钟后表面撒葱花即可

7. 番茄切2-3cm左右的块状

8. 花菜切3-4cm左右的小朵

9. 花菜汆烫过水50秒，捞起备用

10. 锅中加5g大豆油烧略热，加入番茄煸炒，至番茄边缘糊化加入40g水、花菜烧至食材熟制软化即可

11. 这样一套美味的小套餐就完成了，优糖青稞米饭、小黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症糖尿病有防治功效，控糖的同时还能享受食物带来的美味

小贴士

1.烹饪热量控制的菜肴，精准取材非常重要，大到主料、小到调味料都需要称量。
2.食材主要选用小黄鱼、番茄、花菜等低卡、低脂、低血糖生成指数。
3.能量7单位（630kacl）