本来只是做个减糖版，被cindy打扰了一下，忘记放淀粉了，但是蛋白霜不受影响
颜色浅黄，组织很细腻，口感也很酥脆
用料
| 橘子汁 | 13g |
| 奶粉 | 13g |
| 蛋白 | 30g |
| 糖 | 1/2tps大概3克 |
| 90℃ | 60分钟 |
橘子低糖无淀粉溶豆的做法
步骤如其他溶豆
![橘子低糖无淀粉溶豆的做法步骤图 第2张]( "橘子低糖无淀粉溶豆的做法步骤图 第2张")
糖量少，直接倒在蛋白中进行高速打发，起大泡后直接转为中低速打发，感觉有点硬时，用刮刀将底部翻一下，再打发至硬性，这样避免表面已经打发，但是底部还比较粗糙，整体翻来可以看到都是细滑的，才是好的蛋白霜
橘子低糖无淀粉溶豆的做法步骤及图解,美味正宗的橘子低糖无淀粉溶豆做法
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