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虾仁黄豆黄瓜胡萝卜葱姜蒜首先说一下炒疙瘩是一道清真小吃炒疙瘩大家基本都会做也有很多介绍,个人认为想要好吃关键在于蒜的用量,在临出锅前加入适量或者说多加点蒜末味道会更好。
用料
虾仁炒疙瘩的做法
虾仁先炒至九成熟
疙瘩煮好尽量沥干水分
小贴士
别舍不得放油