炒面疙瘩怎么做才好吃,最正宗的炒面疙瘩制作方法

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炒面疙瘩的做法步骤图,炒面疙瘩怎么做好吃

用料  

低筋面粉 随意克
鸡蛋 1个
青菜 随意颗
火腿肠 2根
蚝油 半勺
生抽 1勺
鸡精 适量勺
适量克

炒面疙瘩的做法  

  1. 用面粉➕水揉到成团,比例随意,湿了➕粉,干了➕水,最后成面团就行。找个盖子等待十分钟,起锅烧水。

    炒面疙瘩的做法步骤图,炒面疙瘩怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧水,水沸后,剪刀剪面团,剪刀沾水更好剪,大小随意。所有面团浮起后,捞出过凉水几遍。准备炒面了……

  3. 先炒蛋装起,炒火腿肠➕青菜➕炒好的蛋➕面疙瘩➕调味料,炒起来吧……👌

    炒面疙瘩的做法步骤图,炒面疙瘩怎么做好吃 第3张
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