蔬菜罗汉斋怎么做才好吃,最正宗的蔬菜罗汉斋制作方法

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蔬菜罗汉斋的做法步骤图,蔬菜罗汉斋怎么做好吃

用料  

木耳 若干朵
香菇 若干朵
粉丝 一把
大白菜 若干片
西兰花 若干朵
腐竹 若干克

蔬菜罗汉斋的做法  

  1. 粉丝腐竹冬菇提前泡软(约半个钟),青菜洗干净

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  2. 冬菇,腐竹,西兰花轮流飞水(稍微煮熟)

    蔬菜罗汉斋的做法步骤图,蔬菜罗汉斋怎么做好吃 第3张
  3. 蒜头姜油爆香

    蔬菜罗汉斋的做法步骤图,蔬菜罗汉斋怎么做好吃 第4张
  4. 放入虾米,炒香

    蔬菜罗汉斋的做法步骤图,蔬菜罗汉斋怎么做好吃 第5张
  5. 放入白菜,加虾米水,盖锅盖,煮至八成熟

    蔬菜罗汉斋的做法步骤图,蔬菜罗汉斋怎么做好吃 第6张
  6. 放粉丝前,加少量盐。

    蔬菜罗汉斋的做法步骤图,蔬菜罗汉斋怎么做好吃 第7张
  7. 放入冬菇在一边,加耗油,少量糖

    蔬菜罗汉斋的做法步骤图,蔬菜罗汉斋怎么做好吃 第8张
  8. 加入腐竹,煮一下,注意够不够水

    蔬菜罗汉斋的做法步骤图,蔬菜罗汉斋怎么做好吃 第9张
  9. 加入西兰花,再加少许耗油,试味

    蔬菜罗汉斋的做法步骤图,蔬菜罗汉斋怎么做好吃 第10张
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