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周末逛超市,发现切好的罗汉斋原料,就拿一盒回家
用料
清炒罗汉斋的做法
蒜头拍扁,切蓉
预热炒锅,放油8,9成热酒放入蒜蓉爆香
放入洗干净的罗汉斋翻炒加入些许鸡汤
看到胡萝卜稍微有软化迹象,就加盐翻一下,起锅
小贴士
这种超市料理好的菜式真的很方便拿回家就马上可以做,免去了很多功夫但就担心菜新不新鲜而已不过再担心也没用,已经进肚子了╮(╯_╰)╭