白雪公主蛋包饭的做法和图解,白雪公主蛋包饭怎么做更好吃

疫情宅在家里，做一份少女心爆棚的公主蛋包饭

用料  

白雪公主蛋包饭的做法  

1. 1、取一个圆形碗，装满白米饭或者炒饭，将其压平，将其倒扣在盘中

2. 锅中放入少许沙拉油跟黄油

3. 取2个鸡蛋，30ml鲜奶油，以及少许盐巴，拌匀不要打发喔

4. 热锅，倒入蛋液

5. 筷子的反面那头沾油，防止蛋液黏在筷子上。等蛋液开始凝固，筷子夹起来有纹路了，就开始从两侧往中间夹起来。

6. 一边夹，一边转筷子。锅子跟筷子相反方向的转

7. 等到蛋液转不动就不要转了。起锅。再转就会破裂了。
   
   如果不喜欢吃这种不够熟的蛋。可以用小型的铸铁锅盘子装，起锅后可以继续放在煤气上面加热

8. 蛋煎好后，直接滑到饭上面，插上公主插牌。（没有的可以用卡片剪下来喔）
   
   周围淋上咖哩肉酱或者自己喜欢的酱料

小贴士

煎蛋可以用小一点不粘锅。家里没有小的就用大的。
筷子反面记得沾油。不然会把蛋粘住。这样就会破洞了

公主插牌可以自己打印。也可以上淘宝搜索店铺：【蓉妈厨房】购买