公主蛋糕胚怎么做才好吃,最正宗的公主蛋糕胚制作方法

食谱来源：
10人份，24厘米直径蛋糕模

用料  

公主蛋糕胚的做法  

1. 准备工作：
   1. 烤箱预热175度
   2. 用黄油涂抹24厘米直径蛋糕模

2. 制作面糊：
   1. 4个鸡蛋和1 dl糖倒入碗中，用电动打蛋器搅拌约3分钟
   2. 在另一个碗中混合1 dl面粉，1 dl土豆粉和1 tsk发酵粉
   3. 将面粉混合物与鸡蛋糊混合，用刮刀翻拌直到无颗粒、顺滑，倒入模具中。

3. 烤制：
   1. 在烤箱下部，烘烤约30分钟，用竹签测试，确保蛋糕中心完全干燥。
   2. 让其完全冷却。
   3. 可以用任何方式填充和装饰蛋糕基底，例如带有大黄和草莓的白公主。

小贴士

热量：675 kJ / 161 kcal