白雪公主般的咸吐司的做法步骤及图解,美味正宗的白雪公主般的咸吐司做法

这个方子来自于君之 原材料简单易上手 从此吐司不是路人！
由于面团吸水性不同 原方子对我来说有点湿 所以这里我有了少量的调整～

用料  

白雪公主般的咸吐司的做法  

1. 除黄油外所有材料揉成光滑的面团 后加入黄油 揉成有筋度 不易撕断 有薄膜的面团状态 室温发酵一小时

2. 发酵变成两倍大后 拿出手揉排气 等量分成三份 盖上保鲜膜再放置15min

3. 依次取出面团 擀面杖擀成长条状 厚薄均匀 然后卷起来

4. 放置10min后再重复擀一次 然后放入模具 烤箱发酵功能40min左右 （面包发至7 ，8分满）

5. 取出 表面喷水或刷鸡蛋液 烤箱预热180度 烤40min（我这个已经发高了 不好盖盖子可以直接烤 上面盖层锡纸）

6. 出炉震地上几下 放凉了即可脱模

7. 完美的白吐司 带点咸咸的口感 自己做的就是骄傲～

小贴士

吐司擀两次还是很重要的哇～组织会更好些哟