山药溜鸡片 （BTV养生堂养胃食方）的做法步骤及图解,美味正宗的山药溜鸡片 （BTV养生堂养胃食方）做法

北京电视台《养生堂》里的养胃食方

用料  

山药溜鸡片（BTV养生堂养胃食方）的做法  

1. 鸡胸肉切片，上浆后，热水（不是沸水）汆到肉独立（全部过程水不能沸）以后捞出。

2. （山药提前蒸熟），小葱炒香后，山药，鸡肉，玉米全部下锅翻炒均匀，出锅前加盐和鸡粉

3. 口感滑嫩，老人小孩吃非常适合，也是养胃是好食材。