地三鲜少油怎么做才好吃,最正宗的地三鲜少油制作方法
炊艺屋
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用料
茄子 | 个 |
青椒 | 个 |
土豆 | 个 |
糖 | 克 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
淀粉 | 勺 |
酱油 | 勺 |
地三鲜少油的做法
滚刀块
如图
橘瓣状
青椒滚刀块
加盐
搅拌均匀
如图
厨房纸吸水
凉油下土豆
表面结痂
中大火
微焦
加土豆和辣椒,辣椒虎皮
姜葱
加汁
加三样
加蒜末
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