>
用料
番茄酱(美善品)的做法
将番茄放入主锅,以3 秒/速度 5切碎。
加入橄榄油、盐和糖,以20分/100°C/速度 1烹煮。(不用盖量杯)
加入干燥综合香草和现磨黑胡椒粉,以5 秒/速度 2混合。放凉后备用。
喜欢更浓稠的口感,可用生粉+水,调成糊状再加入番茄酱里,多煮5分钟左右收水。