香菇土豆脊骨汤的做法和图解,香菇土豆脊骨汤怎么做更好吃

自己看的菜谱

用料  

香菇土豆脊骨汤的做法  

1. 脊骨洗净，泡几分钟去除血水，锅中水烧开，加入适量料酒和1片姜，将脊骨焯水，捞出备用，

2. 香菇洗净焯水备用。

3. 锅中加水，加入切块的土豆和胡萝卜，香菇，脊骨，1截葱段，1片姜，半勺老抽，1勺生抽，半勺料酒，2L水，

4. 大水煮至沸腾，中小火炖1小时左右。炖煮好之后加点香菜碎。