>
用料
基础泡芙（皮）的做法
锅中加入180克清水，加入80克黄油，煮开至黄油融化
水煮开后，立刻加入100克低筋面粉搅拌均匀，转小火，鸡蛋三个打散分三次加入面团中拌匀，拿起面糊至三角状
烤箱上火180，下火160，约25分钟（每个烤箱脾气不同）
😋里面挤上奶油，或者切开放进奶油
