0基础泡芙怎么做才好吃,最正宗的0基础泡芙制作方法

用料  

0基础泡芙的做法  

1. 材料集合

2. 锅中倒水，加糖、黄油融化烧开，筛入低筋面粉，搅拌成团。

3. 面团晾凉后，分次加入鸡蛋液，少量多次，根据实际情况，可能用不完。

4. 搅拌至提起有倒三角。

5. 装入裱花袋，烤盘铺油纸，垂直挤，别画圈。手蘸水，摁掉小尖尖。

6. 烤箱上下火，200度预热三分钟，烤盘放入烤箱上火200度，烤十分钟，调至180度，烤20分钟。

7. 淡奶油加糖，坐冰水盆打发，泡芙底部扎孔，挤入淡奶油，完美，开吃。