想吃豆角焖面可是懒得出门买面(吃货怎能就此罢休!)那就创意料理一下吧!用料面粉水盐刀豆生抽糖豆角焖伪意粉疙瘩的做法面粉加水加一点点盐,tips:水要慢慢加分量嘛揉成团以后我大概有200g正好是两人份揉到略微光滑表面然后放...
11-08
本食谱仅作为自己记录用。2017.5.27用料土豆适量豆角适量面粉适量水适量盐适量油适量豆角土豆疙瘩汤的做法豆角切丁,土豆切调,面粉调成糊状。(也可以不放土豆)锅里倒油,下豆角丁和土豆条煸炒,炒至快熟时,加水。开锅后,用笊篱...
05-27
比焖面更好吃的面用料1土豆一个(大)2南瓜一指头宽一圈去皮3圆茄子半个4豆角一把掰成小结一把多点5葱蒜少许6扁面条我买的三块的焖疙瘩的做法面条上铺有蒸步的笼屉上蒸20分钟(中间搅散一回)把各种菜切滚刀块锅里倒稍微多点...
09-17
值得怀念的东西,总是常常惦记不管是朋友还是食物常常念想一定是印象深刻的东西粘米疙瘩,它就是我念想已久的东西一碗米汤疙瘩一碟小菜小时候的味道用料粘米(大米粉)一碗一锅煮好粥米汤多一点,就是稀一点粘米粉疙瘩的做法盛...
09-26
一人食最大的麻烦是:不好买菜!!!一份菜吃三次还吃不完,又要变换花样,伤透了脑筋。用料豆角1/3份鸡蛋1个面粉半杯豆角疙瘩汤的做法豆角摘净、洗净、切粒;鸡蛋打散;面粉加温水,少量多次,活成小团;热油,葱花炝锅,加入豆角煸炒至软,需要...
06-10
提到意大利的美食,好多人都是会说意大利面。其实Gnocchi的口感对于热衷carb的人来说,更胜一筹。疫情期间没法出门,那就自己做这道菜吧!用料土豆2个面粉180克芝士随意片盐少许洋葱1/4个黑胡椒少许鸡蛋1个杂菇若干奶油随意G...
12-26
简单程度和煮面差太多,但是个人觉得比面条好吃用料面粉:一小碗土豆:两个香葱:一颗调料:盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)生抽(少许)汤.粉疙瘩的做法面粉中加入盐,胡椒粉,加水调成糊状锅中沸水加入条状土豆,加入盐,有猪油加...
05-25
妈妈的味道用料嫩豆角一小把西红柿一个鸡蛋一个面粉淀粉盐耗油味精十三香豆角疙瘩(河南家乡版)的做法豆角切丁,放盐,耗油,和少量的味精和十三香然后加面粉鸡蛋,水,和成疙瘩,面不要太硬热油起锅,西红柿丢锅里炒出汤,加水,大火烧...
02-26
突然很馋豆角焖面,又懒得去亚超买中国面,只好又一次演变成手头有啥材料都上的“创新”。意外发现我做的菜都是以红色为点缀,其实纯属被迫,只因香菜难买,不常开伙又放不住葱。所以这道菜也被我画蛇添足掰了个红椒进去,忽视就...
12-15
用料意大利面份大蒜瓣生抽勺胡萝卜根西兰花腊肠or各种肠豆角焖意面的做法来自豆瓣网友不是原创腊肠切片,豆角切段。胡萝卜切条,西蓝花切朵通心粉加盐煮12分钟,过凉水沥干热锅少油,蒜末炒香,加腊肠,胡萝卜西蓝花炒断生加生抽...
09-20
我有很多朋友问我,为什么自己做的疙瘩汤疙瘩太大,汤喝起来太粘。用漏勺做疙瘩确实是一种方法,做出来的疙瘩也小,不过你不觉得太麻烦了么。反正我像我这么懒的人,能少洗一个就一个。用料面粉适量水适量口味随你开心疙瘩,疙瘩...
10-09
要说最好吃最简单又暖胃的饭食,疙瘩汤肯定有一席之地,尤其是撸完串喝完大酒之后,来碗疙瘩汤胃才觉得妥帖用料西红柿2个鸡蛋1个面粉50克(一小米杯)蔬菜依个人喜好疙瘩疙瘩汤的做法两个番茄切块锅中放油炒出汁,番茄汤是疙瘩汤...
06-08
小朋友晚上的饮食一定要清淡用料西红柿1个鸡蛋2个面粉150克水适量香油1勺葱花2克花椒油适量金针菇0.5把香菇2朵木耳4朵黄花菜1克菠菜3根豆油皮1克疙疙瘩瘩汤的做法各种辅料,木耳,金针菇,豆油皮等(喜欢啥统统泡发并切丝)鸡...
10-04
思念是最好的结局用料面粉50克水三碗生菜四根叶子甜菜根粉2克调料按喜欢的放粉疙瘩汤的做法面粉加甜菜根粉用筷子拌匀一点点滴入水,搅成絮状,小小细细的絮状水烧开加生菜,把生菜按到水底,慢慢加入面絮,少少的加,这样面絮不...
06-12
用料豆角克西红柿1个鸡蛋2个面粉克姜片盐克生抽勺五花肉葱豆角疙瘩(家乡版)的做法豆角切小段(如图),加入适量的盐和调料(我用的南德)。这里面盐不用太多,只要觉得会有稍稍的盐味就行。加入鸡蛋,搅拌均匀。加入面粉,一点点的加,搅...
02-26
最近体检了一下,人到中年林林种种的小毛病儿陆续出现了,对健康更重视了,地瓜土豆萝卜白菜这种被忽视的东西才是最健康的,今天就刚到货了些土豆🥔,就想尝试制作一下意大利疙瘩了,普通的食材制作出洋气的食物,走起。用料土豆3...
01-27
假期最后一天,意味着明天的新开始来一碗鸡蛋面疙瘩嚼一嚼用料鸡蛋个面粉克香油勺盐克鱿鱼葱香肠肉虾虾疙瘩疙瘩疙疙瘩的做法取适量面粉,我这里是一个人吃的放入大盆中加入凉水,鸡蛋,油,点点盐开揉揉出图片般光滑就行刷点油...
06-17
这几天意面吃的太多了,姐姐说你晚餐可以尝试其他的比如疙瘩汤。可是自己从来没有做过,今晚第一次做还挺成功的,小疙瘩面也很有嚼劲。用料面粉80克西兰花3小朵口蘑3个西红柿1个任意疙瘩汤的做法面粉加水开始可以用筷子慢...
02-22
用的是小通心粉,跟面疙瘩的体积差不多。也算是个低碳水版的健康餐吧。用料通心粉两三把西红柿2个盐少许生抽适量老抽适量葱花少许小油菜一小根土豆半个或一个意面(通心粉)版“疙瘩汤”的做法切一些葱花。把葱平放之后先...
09-04
从小就吃的豆角疙瘩。现在处减肥期,也是一道美味的减肥食品。用料豆角适量玉米面适量全麦面(白面均可)适量盐适量水适量豆角疙瘩的做法豆角去两头,切成1cm左右的小粒。洗净备用。加入玉米面、全麦面(白面)、盐,玉米面多些...
12-28
看到一种土豆新吃法,饶有趣味,赶紧试一试记录下来@-@用料土豆400克中筋面粉300-350克糖一勺鸡蛋1个葱、大蒜、辣椒粉适量土豆面疙瘩(土豆+面粉)的做法1、土豆们泡水里煮烂2、捣成泥加入鸡蛋,在这里可以加入一勺糖或不加3、...
07-21
我从小爱喝妈妈做的疙瘩汤,加上豆角和土豆,感觉满嘴的实惠和满足,后来跟妈妈学会了,就自己改良,加入海鲜。我闺女也爱上它啦。用料鸡蛋一只面粉一中碗盐两勺扁豆十根土豆一个葱姜蒜适量胡萝卜半根肉丁适量土豆豆角疙瘩汤的...
03-18
婴儿米粉是许多宝宝的初期辅食。米粉细腻柔顺的流质状态也让小宝宝开启了品尝食物的第一口。不过,随着宝宝月龄的增长,这种糊状食物已经不能满足宝宝日益增长的口腔训练需要了。但多余的米粉又不能浪费,怎么办?今天和大家...
01-28
用料土豆:1个豆角:15~20根馒头:2~3个面粉:适量盐水:少量做法:土豆切条,豆角切段,馒头揉碎,倒在一起加适量面粉和少量盐水,然后所有的一起揉,用力揉在一起,上锅蒸20分钟。豆角土豆疙瘩的做法熟了之后可以炒西红柿酱拌这吃,或者凉拌茄...
04-05
留学的时候,经常在学校旁边的百年意大利面老店吃番茄口味的Gnocchi,最近因为疫情在家宅着,于是自己动手复刻一下记忆中的美食用料土豆2个鸡蛋1个面粉500克盐5克黑胡椒5g橄榄油1小碗蕃茄酱1罐帕玛森芝士50g肉糜200g意大利...
12-18