用料
高筋面粉 | 250克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 30克 |
酵母 | 3克 |
牛奶 | 100克 |
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
肉松 | 适量 |
火腿 | 1条 |
葱 | 2根 |
沙拉酱 | 适量 |
肉松香葱火腿包的做法
先将盐丶糖丶牛奶丶面粉丶发酵粉,按顺序放入面包机,启动揉面丶发面程序。等待中,刚好准备:肉松丶火腿丶香葱。
面团揉好丶发好,拿出来分两半,扛成簿片,挤上沙拉酱丶洒上葱花、肉松丶火腿,再卷起来,用刀切成大小均匀的面包卷。
盖上保鲜膜,待发20分钟。再放入预热好的烤箱,上下管180度,烤20分钟。香香的面包好诱人!
小贴士
随个人口味,甜咸可以适量添加,各人烤箱不同,火候可以自己适量调控。