豆腐团子怎么做才好吃,最正宗的豆腐团子制作方法

无影豆腐改良版。。。绝对吃不出是豆腐哟！！！可以直接吃，配番茄酱海鲜酱烧烤酱也超级赞！！！

用料  

豆腐团子的做法  

1. 用刀将豆腐碾碎（想要省时省力用料理机也可以，但口感略差。。。但绝对不能用刀切碎！！！会有粗糙的豆腐颗粒）

2. 加入盐，黑胡椒等调味料。。。

3. 豆腐碎调匀备用；准备鸡蛋，猪绞肉

4. 将所有食材混合

5. 顺一个方向调匀

6. 将调好的原料捏成团子，放入油中炸至素则金黄表面鼓起

7. 装盘开吃！！！

小贴士

猪绞肉的量依个人口味而定。
可以用鸡蓉替换猪绞肉，味道也不错。