不同烤箱，蒸面包的做法和图解,不同烤箱，蒸面包怎么做更好吃

用料  

不同烤箱，蒸面包的做法  

1. 盆里放入鸡蛋，酵母，牛奶，糖搅拌均匀，倒入面粉调成絮状。然后加入植物油，揉成光滑的面团。放到面板上继续揉成手套膜（我是揉了好久，揉一会面团会沾手，千万不要兑面粉，继续揉，慢慢的就不粘手了，继续揉就成功了）。由于不知道能不能成功，所以也没拍照片，嘻嘻。然后盖上保鲜膜醒发至两倍大，拿出来按揉排气，切成大小相等的面胚，揉成圆形，模具刷油，将面胚放入，醒发半小时，刷上全蛋液，撒上芝麻。盖上保鲜膜，用牙签扎上小洞。

2. 凉水下锅，水开后，蒸40分钟。

3. 别着急开锅，关火在闷8分钟。

4. 出锅喽，脱模。

5. 非常饱满。

6. 外酥里软

7. 一层层的，拉丝的感觉。

8. 有没有和面包店一样的感觉，哈哈