桃酥，是我老丈人的最爱，我就做了一些给家人分
糖多糖少也可以自己掌握
做完之后不仅老人爱吃，孩子们也是一块接着一块
就当零食了
用料
| 低筋面粉 | 200g |
| 玉米油 | 90g |
| 白糖 | 90g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 泡打粉 | 3g |
| 小苏打 | 2g |
酥到不行的桃酥～～的做法
将玉米油、打撒的鸡蛋、白糖混合搅拌均匀
![酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第2张]( "酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第2张")
将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合后过筛
![酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第3张]( "酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第3张")
将过筛后的面粉加入玉米油混合液中，用手抓成团，不要过力搅拌
![酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第4张]( "酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第4张")
取一小块面团搓成球，放入烤盘压扁
![酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第5张]( "酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第5张")
在面饼上刷一层蛋黄液，撒一些黑芝麻
![酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第6张]( "酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第6张")
预热烤箱，上下火180度，烤16分钟，烤至表面金黄即可
![酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第7张]( "酥到不行的桃酥～～的做法步骤图 第7张")
小贴士
注意：
1.面粉和玉米油混合这一步一定不要用打蛋器过劲搅拌，容易起筋就不酥了，用手搅拌几下就好
2.我刷的是蛋黄液，也可以用全蛋液