酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭的做法步骤及图解,美味正宗的酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭做法

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酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭的做法步骤图

今天是清明节,做到美食

用料  

中筋粉 100克
细砂糖 50克
植物油 55克
鸡蛋 10克
核桃碎(切到像芝麻一样即可) 30克
泡打粉 1/4小勺
小苏打 1/8小勺

酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭的做法  

  1. 准备好材料,如果核桃是生的,炒一炒,炒出核桃油,就ok啦。温馨提示:要是坚持不炒,可能会影响口感

    酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭的做法步骤图 第2张
  2. 将植物油、打散的鸡蛋、细砂糖一起混合均匀

    酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭的做法步骤图 第3张
  3. 将过筛好的中筋粉、泡打粉、小苏打到入混合物里

    酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭的做法步骤图 第4张
  4. 在将核桃碎到入,搅拌至成团掉渣即可

    酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭的做法步骤图 第5张
  5. 取一块用手掌心包住的混合物,搓成小圆球,按成5毫米的厚度就可以啦,如果你的面团一揉容易掉渣,恭喜你,你的桃酥会很酥脆!

    酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭的做法步骤图 第6张
  6. 刷上鸡蛋液,撒几粒芝麻,完美

    酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭的做法步骤图 第7张
  7. 上烤箱,中层,180度,15分钟左右

    酥到掉渣的桃酥😂好吃到哭的做法步骤图 第8张

小贴士

1、如果揉好的面团太干,要适量加少许植物油,要赶觉到又湿又容易掉渣,饼干才会好吃。                                         2、如果你的饼干个头比较大或者比较小,要适量调整烘烤的时间

TAGS:桃酥 好吃
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