适宜月龄:12+
我很喜欢给做疙瘩汤给暖心做晚餐,汤汤水水的一碗喝下肚,又舒服又熨帖。晚上给宝宝吃这个既保证了营养,又好消化。
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用料
西红柿 | 半个 |
香菇 | 1朵 |
西兰花 | 两小朵 |
中筋面粉 | 40克 |
葱 | 一小段 |
香菇番茄疙瘩汤 宝宝辅食营养食谱菜谱的做法
西红柿去皮切成小丁,葱切成碎末。
西红柿不好去皮的话,可以在顶端浅浅划十字口,用沸水烫2分钟。西兰花焯水后切碎,香菇切成小丁。
40克面粉中倒入55克凉水,搅拌至顺滑。
锅中倒入少量油,放入葱花炒香,再滴几滴宝宝酱油,倒入香菇炒至熟软。
加入西红柿丁中小火炒出红色的汤汁。
锅中加入适量清水大火烧开。
水开后,将面糊舀入漏勺中,用勺子在漏勺上来回翻拌,会有一滴滴的面糊落入锅中形面小疙瘩。
一定要保持水沸开的状态,这样面疙瘩才不会粘在一起。我做的是一家三口的量,我一般先把宝宝的盛出来,单独调味。再在锅中加入适量的盐、味精和醋,这样一家人的晚餐就都解决了,不能比这更快手了。
1.面粉和水按照我文中写到的比例来就错不了,调出来的面糊浓稠度适宜,有一定粘性。如果家里没有厨房秤,则需要视情况一点一点加水,千万别调太稀了。
2.适合12个月以上,对食材不过敏的宝宝食用。
3.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小,食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
小贴士
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