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用料
鸡丝荞麦拌面的做法
面和油麦菜煮好后加入芝麻油拌匀（煮的时候可以加点盐在水里面）
青椒切成圈，蒜、姜切成末
锅中放少许油，将青椒、姜蒜末、干辣椒放入翻炒，加入少许盐
加入煮熟撕碎的鸡胸肉、2勺醋、2勺生抽拌均匀（煮鸡胸肉参照的是之前在下厨房看到的口水鸡的方法，忘记拍照了。口述一下吧，鸡肉凉水入锅，大火烧开，开盖煮4分钟，因为我放的肉比较少，关火盖上锅盖焖5-6分钟，放入凉水冷却，然后撕成鸡丝。）
把拌好的鸡丝放在面条上，拌匀
