用料鸡胸肉2块胡萝卜1根黄瓜1根手擀面(荞麦面也不错)300克香醋2小勺生抽3小勺特级初榨橄榄油或其他食用油3小勺辣椒面1小勺花生碎或任何喜欢的坚果碎1把葱花1小把蒜末1小把饮用水1小勺鸡丝拌面(有手就能做系列~清爽开胃解...
02-22
我的家乡是一个千年古镇,这道菜在我们那是招牌菜,以前妈妈经常给我做,结婚以后我也把这道菜学会了,味道特别赞。今天还是妈妈掌勺的呢。用料草鸡半只青蒜3根木耳4-5朵青椒1只红薯粉老抽生抽糖盐水粉炒鸡丝的做法青蒜三根,...
03-24
用料西兰花40g、蛋1个鸡胸肉40g、蔬菜面适量西兰花鸡丝面(宝宝餐)的做法鸡肉切碎➕淀粉、少许盐、生抽腌制一会,西兰花焯水撕碎开水锅➕盐、油入西兰花煮至软➕肉划散煮沸➕蔬菜面煮沸淋入蛋液色彩鲜艳、营养丰富...
02-11
用料荞麦面一块鸡胸肉1块黄瓜半根胡萝卜半根鸡蛋1个大蒜2瓣白芝麻一勺生抽2勺蚝油1勺醋1勺料酒1勺夏日减脂~凉拌鸡丝荞麦面的做法准备食材鸡胸肉➕料酒煮熟鸡蛋打散煎蛋饼蛋饼切丝,鸡胸肉撕条,黄瓜、胡萝卜擦丝荞麦面煮...
12-24
快手又好吃~✌️红油一次多炸点,这个配方用来做红油抄手口水鸡什么的也是很给力的~用料红油材料f辣椒大量花椒20粒左右草果1颗大料1颗生姜三片大蒜3瓣盐5克香油少许凉面鸡胸肉200克葱一棵芝麻酱一勺酱油一勺红醋半勺糖半勺...
03-25
用料鸡胸肉2块花椒适量小茴香适量洋葱半个葱1把黄瓜1/3根郫县豆瓣酱1汤匙蒜末1汤匙辣椒粉1汤匙糖1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙香菜适量芝麻适量麻油适量麻辣鸡丝沙拉的做法准备水煮鸡胸肉2块,用手撕成细丝,碗中放...
02-02
用料鸡胸肉1块黄瓜1根柠檬半个胡萝卜1/3根香菜3根糖少量蒜5瓣小米辣2个蚝油1勺盐少量生抽2勺芝麻少量爽口的凉拌柠檬鸡丝的做法鸡胸肉放在温水里煮15分钟,捞出晾凉撕成碎备菜热油浇在小米辣芝麻蒜末上调料:生抽,糖,盐,蚝油...
02-13
不知道有没有小伙伴和我一样天气热了胃口就不好,那么和我一起做这道鸡丝凉面吧,清爽、低脂又美味……大家可根据自己的口味调整用量,喜欢酸的就多点醋用料面条3份鸡胸肉1块蒜8瓣香菜2根香油5勺生抽1勺醋0.5勺花椒油(没有...
12-12
用料鸡胸肉1块嫩姜(小)1个辣椒2个生抽2勺蚝油1勺鸡精1小勺蒜片1瓣香菇2朵夏日爽口清凉鸡丝面~的做法图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示图示OK啦小贴士用冷开水过水不然拉肚子哦喜欢吃辣一点的可以加一两个干...
01-13
炎炎夏日☀️是不是吃什么都觉得没胃口?来一个清爽但又不单调的小凉菜吧!爱吃香菜星人可以多放香菜喔~用料鸡胸肉2块香菜1把大蒜5瓣小米椒2颗白芝麻少许味极鲜3勺蚝油2泵香醋3勺绵白糖1小勺油泼辣子2勺🍃夏日小凉菜|凉拌鸡...
01-11
温馨贴士,以防大家漏看:1.凉拌,我只用鸡公的鸡腿!!!2.煮的时候,放香料和料酒,坚决不放葱!不放葱!不放葱!3.什么时候鸡肉算煮好了???看鸡腿刀口处,皮缩露骨,火候基本可以了(或者水开口15-20分钟即可)4.关火后,焖个十几分钟,再捞出来!一定要...
03-04
用料鸡胸肉1块低脂傣味凉拌鸡丝的做法将鸡胸肉顺纹理切成四块,放入冷水中煮开,接着煮15分钟。撕成条状。一瓣蒜切碎,小米辣切碎,香菜切碎放入碗中。挤入半个柠檬汁,一点花椒油,1/3胡椒粉,一点点酱油拌匀。拌入鸡丝,完成。...
03-10
话说我一直以为油麦菜只能炒着吃,偶尔在下厨房里看到一道凉拌油麦菜的菜谱,于是借用它的做法做出了鸡丝凉拌油麦菜。口感特别清爽、尤其适合晚餐搭配燕麦粥,毫无血糖和热量超标的压力。用料鸡胸肉100克油麦菜250克花生酱...
12-13
苦瓜又名涼瓜,是夏季时令蔬菜。苦瓜可以生吃,也可以熟吃。生吃,性味偏寒,具有清热去火、清心明目的作用;熟吃,性味偏温,具有滋阴养血、健脾补肾的作用。苦瓜加热后,会损失一部分维生素C,但味道没有生吃那么苦。用料苦瓜鸡柳腌...
03-19
用料鸡脯肉500g青红椒少许清炒鸡丝的做法将鸡脯肉,青红椒切丝准备好湿淀粉用盐和湿淀粉给鸡丝上浆起油锅,烧制3成,放入鸡丝,用筷子滑散!变白后马上捞出锅内留底油,加入少量水,调味,勾芡,放入鸡丝,翻炒出锅...
03-21
用料主菜:鸡胸肉or鸡腿肉1块配菜:蘑菇+青红椒腌鸡肉调料:白胡椒粉+生抽+盐+玉米淀粉+油炸锅:蒜片+干辣椒段+豆豉or甜面酱or郫县豆瓣酱炒菜调料:水淀粉(玉米淀粉,老抽,盐,水)炒鸡丝的做法鸡肉切条或片,用调料腌制几分钟配菜切丝或...
03-12
花生酱是家家离不了的调味品,诸多比较之下,我最喜欢四季宝,精选优质花生,保留天然的营养成分,0蔗糖0盐添加,健康有保障,浓香丝滑,口有余香,回味无穷。花生酱也是个超级的调味小能手,它可以搭配土司面包做早餐,还可以做其他的菜肴...
03-13
天气逐渐炎热,吃点凉拌菜可好?一道菜买的调料太多,下次用不到?秘制家庭配方,无需繁杂调料在家也能轻松做出超正红油鸡丝用料鸡腿5只葱姜适量蒜5~7瓣老干妈3勺生抽2勺老抽半勺料酒2勺耗油1勺香醋半勺香油1勺盐胡椒味精适量秘...
03-11
用料鸡胸脯肉250g青椒、两个彩椒三分之一个蒜、姜适量蚝油、生抽、胡椒粉、盐适量躺、料酒适量大葱一棵大葱爆鸡丝的做法鸡胸脯肉洗净切丝切好的鸡肉用盐、生抽、料酒、胡椒粉、蚝油腌二十分钟青、红椒、姜、蒜、大葱...
03-24
用料黄瓜1根鸡胸肉1块绿豆芽适量葱一小段姜适量料酒适量凉水1碗料汁:生抽3勺糖3小勺蚝油1勺醋2勺白芝麻适量鸡丝凉面(意面版)的做法锅里加水,放入葱、姜、料酒,水开后放入鸡胸肉,大火煮15分钟左右,鸡胸肉夹开没有血水捞出,撕...
12-30
熬一碗热粥,温暖爱的人……用料香菇2个鸡胸肉50克鲜虾4只大米100克清水1000克玉米油15克蛋清1/2个淀粉1小勺盐2克姜末少许料酒2勺白胡椒粉少许白胡椒粒少许小葱花少许青菜丝少许香菇鸡丝鲜虾粥的做法此粥为两人份准备...
03-10
减肥的时候总是很馋,这个不加油,又是蛋白质,好过去外面买零食,解解馋还是不错的用料鸡胸肉1块料酒1勺生抽半勺蚝油半勺辣椒粉看个人需求五香粉1勺花椒一小把八角四分之一个桂皮指甲盖大一点香叶1片孜然一小把【减脂小零食...
02-22
用料鸡胸肉1块千张3张香菜3根生抽1勺油醋汁2勺麻油1勺老干妈1勺牛肉酱1勺油炸花生米适量葱姜蒜粉适量黑白芝麻适量鸡丝千张的做法材料准备:鸡胸1块千张3张香菜3根生抽1勺油醋汁2勺麻油1勺老干妈1勺牛肉酱1勺油炸花生...
02-11
🍝🍜夏日必备鸡丝凉面吃凉面的季节又到了,凉拌鸡丝面好吃极了,🍢🍵方法简单,口感清爽🍲🍱用料黄瓜半根胡萝卜半根料酒3勺姜一块鸡胸肉200克酱油2勺胡椒粉1克米醋1勺蚝油1勺黑芝麻适量大葱半小节💯⛱️夏日必备营养鸡丝面的...
12-12
用料咸蛋黄1个米饭1碗黄瓜半根小番茄2-3个食用油10克咸蛋黄调味粉15克金沙咸蛋黄鸡丝炒饭的做法取一个熟的咸蛋用勺子挖出蛋黄部分,捣成如图大小;熟的鸡胸肉撕成细条状。黄瓜洗净去皮切块,小番茄洗净对半切开。锅烧热加...
01-06