家里的街头小食——凉拌凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的家里的街头小食——凉拌凉粉做法

一直对路边摊情有独钟，无奈各种不干净，试试看，其实在家也能做出地道的街头小吃。

用料  

家里的街头小食——凉拌凉粉的做法  

1. 1碗水一碗粉搅拌均匀成面糊，水4碗或者5碗烧开，把面糊倒进去，一边倒一边快速搅拌。倒到盘子里放凉。

2. 放喜欢的佐料搅拌。经验是蒜和姜分别加水捣成泥，盐和其他喜欢的粉末状佐料倒水融化，芝麻酱也加水搅拌。黄瓜切丝。搅拌。

3. 丢几颗芝麻，倒一点芝麻油，开动吧。