Lan版-葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的Lan版-葱油拌面做法

Lan版葱油拌面，但是忘记买到葱所以用上洋葱----
素材酱料简单，易上手，来试试呀~

用料  

Lan版-葱油拌面的做法  

1. 一人份面量，面品种不限，注意煮面时长不要太久。

2. 准备食材，洋葱切片，姜蒜切粒；（忘记买葱了😂，所以用基佬紫的洋葱代替，其实灯笼椒都可以代替，甚至没有也可以，当然葱是最好的）---姜蒜适量看你自己喜欢---。（葱要切段炒）

3. 准备凉水，待会煮完面之后过一下冷水会爽口一点

4. 先放洋葱/葱，喜欢焦的就炒久一点炒到变色。（葱同理哈）

5. 洋葱开始变色之后，放姜蒜爆香

6. 2.5勺酱油+2/3（3分之2）白糖（可变动，先按这个比例放，如果咸了就放一点水，如果太甜就放多点酱油，半勺半勺的加）      ❗️如果面的分量加倍，调料也要加倍。❗️

7. 另一边开始煮面。（先煮调料再煮面，面放久了就会粘在一块）

8. 煮完就放凉水里面捞上来（不要等），滤水。

9. 拌一起就来吃啦~~~~~😍😍                                              

小贴士

1.老抽是上色用的，我不喜欢老抽的味道，所以我就没有加，如果想面的颜色更深一点可以加。                              

2.喜欢耗油可以加一点，但如果加了耗油，酱油就要少点了，至少少半勺哈。
                  
3.喜欢还可以加芝麻或者麻油，芝麻加了好看，麻油加了更香~                                             

4.喜欢辣的可以在爆姜蒜的时候加入小米椒🌶。

大家做成功的反馈一下哦~🎉🎉🎉🎉🎉