葱油拌面（猪油升级版）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油拌面（猪油升级版）做法

看了《向往的生活》，对里面的葱油面、猪油渣向往得不行，自己动手做一顿尝尝。

用料  

葱油拌面（猪油升级版）的做法  

1. 猪板油切小块，加一点清水开始熬，保持小火，猪油渣和油分开盛。

2. 香葱切段，分两份，用植物油小火熬，有葱白的那份熬轻一点，把葱装到器皿里，加点生抽，另一份熬到葱变干变色然后扔掉，把油倒进器皿。

3. 煮面的同时，碗里放一勺猪油，一点葱段，一点葱油，生抽、糖适量。

4. 煮面的同时，煎荷包蛋。

5. 把煮好的面趁热放进碗里搅拌，可适量加一点热汤，荷包蛋、猪油渣铺在上面。