高颜值的美味海鲜面的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值的美味海鲜面做法

用料  

高颜值的美味海鲜面的做法  

1. 葱切末姜切片

2. 韭菜切段

3. 海虾去头，剥去外壳，挑去虾线

4. 锅里下油，油热下虾头用慢火把虾油逼出来

5. 要稍微煎久一点

6. 加入葱末姜片翻炒

7. 炒香后加水煮开，加入虾身，大火煮沸。

8. 倒入打散搅匀的鸡蛋，加盐调味后加入韭菜。

9. 水开后盛出备用。

10. 清水煮面

11. 面煮好后盛出来浇上一大勺海虾汤，美味美貌的海鲜面出锅了。

小贴士

剥虾时的虾壳可以留下用水煮熬，然后用熬虾壳的水来替代步骤8中的水。