高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)做法

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高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)的做法步骤图

用料  

糯米 600克
香肠 250克
麻油 5克
2克
鸡蛋 2个
生姜 10克

高颜值!高美味!糯米丸子小美版)的做法  

  1. 糯米隔夜浸泡

    高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 主锅内加入冷水,放进香肠,上面放糯米,记得糯米平铺的时候多留几个气孔,30分钟/V/反转速度1

    高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 生姜放入主锅,5秒/速度10

    高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 用刮刀把生姜碎刮到底部,放进香肠,肠衣最好提前去除,10秒/速度5

    高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入一半糯米,30秒/速度2.5

    高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 加入剩余糯米,30秒/速度2.5

    高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 加入鸡蛋、盐,30秒/速度2.5混合均匀,如果觉得不够均匀,可以借助刮刀

    高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 取60克左右的糯米,揉成团,冷水放入主锅,20分钟/V/速度1

    高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)的做法步骤图 第9张
  9. 撒上葱花

    高颜值!高美味!糯米丸子(小美版)的做法步骤图 第10张
  10. 怎么摆盘都很美美哒~

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