麻油阳春面怎么做才好吃,最正宗的麻油阳春面制作方法

用料  

麻油阳春面的做法  

1. 烧开水，加点盐。烫熟小青菜

2. 下面条，经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟

3. 大碗里放生抽和麻油，冲入沸水（不是煮面的水）。放入面条和小青菜 即可

小贴士

我们这里的面条（俗称水面）分加碱和不加碱2种。加碱的颜色偏黄，不容易煮烂。我家喜欢吃不加碱的
多放点麻油，超级香~~