用料面条小青菜生抽麻油麻油阳春面的做法烧开水,加点盐。烫熟小青菜下面条,经常点些冷水。保持微沸的状态。煮至面条软熟大碗里放生抽和麻油,冲入沸水(不是煮面的水)。放入面条和小青菜即可小贴士我们这里的面条(俗称水面)分...
12-08
小时候读《一碗阳春面》的课文,理解的阳春面就是素面,没辣椒的汤面。长大后看《向往的生活》黄磊的做法,理解的阳春面就是葱油面。于是……就有了葱油汤面😍用料葱花随意生抽1勺面条一人份盐少许胡椒粉可以不放鸡精1勺鸡...
02-26
这款面本身是一道很简单、便宜的汤面。某家牛牛极力推荐的一款。阳春面本身是使用的猪油,为了健康起见,某笨推荐使用素油--葱油款。PS:推荐细面原因,因为本身算是浇汤面,如果是粗面或者宽面条的话,相对不容易入味用料细面1人...
04-29
最近特别喜欢吃阳春面,麻辣油腻吃多了煮碗这个特别棒!快手,厨房黑洞应该也能做[偷笑][偷笑]用料小葱2根猪油5克生抽1勺盐2克面条1份老抽0.5勺食用油2勺快手版阳春面(酱油面)的做法食用油2勺加葱花进微波炉打2分钟打好的...
08-31
用料生抽2小勺挂面1把盐2克猪油一小块鸡蛋2个白胡椒粉洒一点糖1克黑胡椒粉洒一点鸡精一点点荠菜心两根醋4勺阳春挂面的做法生抽、醋、香油、盐、糖、猪油、白胡椒粉,黑胡椒粉、鸡精。放入碗中。葱切花,香菜切碎(这次我没...
02-10
几回梦断阳春面,问百花、犹隔几尘。趁月夜、霜风峭,约彩鸾、同载玉笙。相传乾隆27年,阳春三月乾隆皇帝南巡到淮安,他避开了文武百官,带着汪廷珍在城内到处转,来到了一个面摊坐下来,要弄点吃的,一会儿看到摊小二端上一碗面条,根...
12-25
忙碌的时候,煮一碗简单的阳春面,温暖了胃,也温暖了奔波一天劳累的心。用料小葱2根生抽3勺猪油适量盐一点点鸭蛋1个碱水面一人份开水适量简易阳春面的做法1,先煎个鸭蛋(也可以换鸡蛋,个人觉得煎蛋还是鸭蛋香)再煮面,煮面的同时...
11-22
用料面条1人份肉丸22个盐1茶勺鱼露半粥勺生菜1颗鸡精1茶勺无油阳春面的做法1.烧一个锅开水,放入盐少许2.把一人份的阳春面条,入锅,断生后,再放水少许冷水,再度煮开,捞出,待用3.把生菜烫熟,控水捞出4.在面和菜上放入胡椒粉少许...
07-05
阳春面是一道老上海的主食。在物质匮乏的年代,面条、猪油、葱花、盐、味精,再加上一碗开水,就能配成管饱,有油,有香味的一碗面。堪称是“小日脚”海派文化的典范了。随着物质条件的丰富,我们在阳春面上加上各种浇头。大排面...
09-29
平时带两个娃的忙碌,让做饭这件事儿成了又要快捷又不失营养和味道的一件事儿,于是,这碗面就诞生了!用料面条1份小葱少量香菜少量鸡蛋一个蚝油、生抽各一勺盐、鸡精少量猪油一勺胡椒粉、白糖各一点点醋一勺暖心阳春面的做...
04-29
简简单单用料鸡蛋挂面蒜苗阳春小面的做法用水把鸡蛋和挂面煮熟捞出放碗锅里放5滴油,放海鲜酱油5滴,炒2秒后浇在碗里...
08-19
快手阳春面,简单好吃😋这个时候就体现出没有新鲜的香葱也不怕了😛用料面条120克小葱适量生抽20克老抽3克白胡椒粉适量香油适量鸡蛋1个开水300克糖1克快手阳春面的做法所以材料准备好。煎两个荷包蛋和孩子一人一个。热...
02-28
总有那么几天,饥肠辘辘地走进厨房,却没有像样的食材。那么一碗阳春面,可以抚慰你寂寞的胃。用料葱1根酱油1勺姜两片黑胡椒粉少许花椒少许鸡汤/鱼冻/蚝油一勺虾籽少许细面条一把香醋一勺食用油一勺简单阳春面的做法葱白切...
09-20
用料面条一把大葱半根(加葱头)高汤一人份半碗猪油半勺清水一杯嫩绿小白菜两片香油几滴杏鲍菇三片浓香阳春面的做法将水倒到蒸锅里,将面条煮熟,把面汤倒掉。用锅炼出猪油,加盐。将白菜洗干净。烧开水,放一些葱放入菌菇,刚开始...
06-24
用料面30克份生抽3勺洋葱1个土豆2个瘦肉10克蒜末5瓣小米椒5个尖椒3个花椒3粒菜籽油6勺料酒4勺鸡精2勺盐5克面条3份阳春炒面的做法将土豆,洋葱切片分别放入碗中加入清水放入1勺盐浸泡15分钟备用将尖椒,蒜小米椒切圈备用...
08-05
用料生抽勺葱花克阳春面的做法沸水下面...
03-17
用料面条份猪油克生抽勺盐克葱花克阳春面料的做法盐(可以多点)、生抽、一点醋、芝麻油、黑胡椒、葱花、猪油。然后面下好了后,倒入开水,冲调好汤底,加入面。...
10-28
第一次做阳春面根本不相信自己能做出这么好吃的面!边吃边哭😭😭(朋友说第一次见我做了有食欲的面😭)ps:不是最正宗的阳春面啦,我自己喜欢香菇加了香菇来做,我看到很多阳春面的做法很讲究,我准备的材料基本都有的,希望大家不...
05-20
最美不过一碗阳春面!用料面条份老抽勺盐克猪油克小葱根糖克一碗阳春面的做法最美不过一碗阳春面...
05-22
快手版面条🍜,凑合饭。用料面条适量小葱少许生抽1勺盐少许蒜2瓣鸡精少许青菜、鸡蛋随意米椒可不加不算阳春面的阳春面的做法碗底放入蒜沫,葱花,米椒碎油加热泼入碗底加少许海鲜生抽加少许盐和鸡精倒入开水做汤底煮好面条...
10-11
抖音看来得,试做过,简单好吃😋用料葱花少许香菜少许大蒜少许小米辣一个白胡椒小半勺香油小半勺猪油一勺酱油一勺香醋一勺水面二两阳春面的做法如图如图如图如图撒点鸡精,开吃小贴士浇的热油我用了猪油,更香!...
03-31
本以为是下里巴人,结果却是阳春白雪。最重要的始终是汤头。用料A、汤头用料1、鸡腿1只2、洋葱半个切片3、香菇6个(切片,香菇蒂留用)4、盐2勺(掌握好量抹匀鸡腿)5、姜2小块6、绍兴酒1勺B、汤头调味猪油2勺生抽2勺老抽1勺蜂蜜...
07-25
用料面条1份猪油5克生抽1勺葱花3克鸡蛋1个懒人阳春面的做法锅中烧水调汁(猪油5克,生抽1勺,盐5克,怕入葱花可)倒入煮沸的开水面煮3分钟捞出放入汤汁特别治愈没有胃口的时候小贴士爱死了这个味道...
11-15
面条用料牛腩500g萝卜300g姜2片八角2个香叶8片牛肉浓汤宝(选择)1个盐、鸡粉、糖、白胡椒粉适量葱、蒜、香菜(选择)适量面条适量牛腩阳春面的做法牛肉洗净,萝卜切片,备用锅内烧水,水滚后放牛肉,煮约5min捞出,煞血水。捞出后重新...
09-18
阳春面简简单单做法,味道却很好,加上太太乐的芝麻油和鲜鸡汁,味道更浓郁。用料面条1份鸡肠1个太太乐芝麻油1勺太太乐鲜鸡汁1勺酱油1勺芝麻适量阳春面,太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法面条煮3分钟加入芝麻油鲜鸡汁搅拌均匀加入...
09-14