因为是我发明的,所以叫陈氏丝瓜面。晚上一个人在家,看着半截丝瓜不知道吃啥,所以就有了黑暗的陈氏丝瓜面!!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,草鸡简单!
用料
鸡蛋 | 一个 |
丝瓜 | 半截 |
超市盒装咖喱块 | 一小块的三分之一 |
酱油 | |
醋 | |
麻油 | |
糖 | |
盐 |
陈氏丝瓜面的做法
先把丝瓜洗了切了,锅里放点油炒炒,多炒会儿把油吸完了也没事儿。然后放水,放点儿盐,少放点,一勺少点儿。等丝瓜熟差不多了,然后切三分之一小块咖喱丢进去,多了容易汤变成粘的。
在等丝瓜熟的那段时间可以来下面。下面不解释。放一点点盐面不会粘在一起,筷子偶尔搅搅。
碗里放一点点醋,一点可以凉拌的那种酱油,放半勺糖搅搅。
然后放在一起就好了呗!煎个煎蛋,我喜欢吃胡椒就加胡椒,开吃,汤都不留热乎的。
小贴士
吃丝瓜可以缓解大姨妈不适你造吗!