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用料
猴头菇煲乌鸡汤（鲜香飘满屋）的做法
超级大的猴头菇，水发泡3小时，清水洗7至8遍（水不发黄为止），手撕成小块，热水焯1分钟去除苦味备用。
乌鸡剁成小块，焯水去浮沫，冷水冲洗备用。
准备辅料
所有食材放入汤锅中，加入料酒，倒入清水，文火慢炖2小时，枸杞开锅前十分钟放入。
放一点盐调味，鲜香飘满屋，慢慢享用超级有营养的猴头菇乌鸡汤吧 ~（￣▽￣）~
