小美版 奶香小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 奶香小馒头做法

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小美版  奶香小馒头的做法步骤图

就像带着奶香味的宝宝小手,弹性十足,QQ的

用料  

牛奶 220克
酵母 5克
35克
120克
面粉 550克

小美版 奶香小馒头的做法  

  1. 将所有材料放入主锅,10秒,速度3混合

    小美版  奶香小馒头的做法步骤图 第2张
  2. 如图

    小美版  奶香小馒头的做法步骤图 第3张
  3. 加入面粉,10秒,速度3-6进行搅拌,再揉面模式3分钟

    小美版  奶香小馒头的做法步骤图 第4张
  4. 如图

    小美版  奶香小馒头的做法步骤图 第5张
  5. 取出,整形,揉成光滑的面团,放入容器中,放入发酵箱
    发酵箱设定35分钟,温度30℃,湿度80%(自然发酵,室温约1.5-2小时)

    小美版  奶香小馒头的做法步骤图 第6张
  6. 发好的面搓揉排气后做造型
    锅烧水,水开后放入馒头

    小美版  奶香小馒头的做法步骤图 第7张
  7. 整形如图

    小美版  奶香小馒头的做法步骤图 第8张
  8. 胖嘟嘟圆滚滚的馒头,开水上锅蒸20分钟.

    小美版  奶香小馒头的做法步骤图 第9张
  9. 看,白嫩嫩胖嘟嘟的小馒头出锅了

    小美版  奶香小馒头的做法步骤图 第10张
  10. 看,我家小宝宝忍不住也要抓啦😄

    小美版  奶香小馒头的做法步骤图 第11张
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