手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)做法

炊艺屋 人气:1.51W
手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法步骤图

最近魔障到连零食都想自己做,旺仔馒头曾是我的爱,既然不再想吃如此高热量的零食,那就自己做个替代品吧,反正做起来一点儿也没难度系数~

用料  

玉米淀粉 120克
普通面粉 50克
奶粉 20克
白糖 25克
椰子油 20克
鸡蛋 1个(蛋液约60克)

手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法  

  1. 鸡蛋、椰子油、白糖入主锅,3分钟/40度/速度2.5融化混合

    手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入奶粉、面粉、玉米淀粉,30秒/速度3-6混合

    手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 面团应该不干不粘,如果觉得有问题,请自行添加水或者添加玉米淀粉

    手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 揉面3分钟

    手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 取出醒10分钟

    手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 搓成长条,建议不要太细,除非你有很好的耐心搓小圆子

    手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 用刮板切小丁,尽量大小均匀(这时候可以开始预热烤箱了)

    手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 揉成小圆子,整齐摆在烤盘上,进烤箱前一定要给小圆子喷水,多喷水,用刷子刷也可以,总之,一个宗旨:水不要吝啬,否则最后烤出来的小馒头开裂,这个锅我不背

    手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法步骤图 第9张
  9. 150度 20分钟,奶香小馒头就做好啦

    手残党也能搞定的奶香小馒头(小美版)的做法步骤图 第10张
H推荐热门
N最近更新
G猜你喜欢