无泡打粉！Q弹奶香凤梨小馒头（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉！Q弹奶香凤梨小馒头（小美版）做法

常规的刀切馒头已经提不起我动手的兴致了，于是，我踏上了一条花式玩面的道路！
这个加馅儿的小馒头家里人还是蛮喜欢吃的，因为大小适中，即使是小孩子，也能一口一个，再加上本身里面又是带馅儿的，甜甜的，根本停不下来！喜好甜食的小伙伴们一定不能错过哟～

用料  

无泡打粉！Q弹奶香凤梨小馒头（小美版）的做法  

1. 面粉、牛奶、酵母、白糖入主锅（不要在意为啥我的锅壁颜色如此丰富，因为我刚做完南瓜派，单纯偷懒不想洗锅而已）

2. 3分钟揉面

3. 取出稍微醒5分钟，擀平擀薄成长方形。记得提前撒手粉，别等到要卷的时候发现面皮和桌面黏在一块儿，那就尴尬了

4. 把提前准备好的凤梨馅儿揉成粗细均匀的长条形，摆在下方，然后从下往上卷起（记得收口的部分皮子擀得薄一点儿，易于收口）

5. 在确定面团卷紧不会散之前，朝一个方向揉，并有意的把面团一点点揉长，最后揉成光滑粗细均匀的细长条

6. 均匀切断，记得不要切得太细长，面团蒸的时候是纵向发展的，不是横向发展的

7. 放在温暖处发酵个10-15分钟，然后开水入锅，15分钟/V/速度1蒸熟

8. 音乐响起后，焖5分钟再揭盖！香喷喷的奶香小馒头就出炉啦！