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手指饼(提拉米苏饼底)的做法步骤及图解,美味正宗的手指饼(提拉米苏饼底)做法
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人气:3.08W
用料
鸡蛋
4个
赤砂糖
45克(加蛋白)
赤砂糖
30克(加
蛋黄
)
面粉
120克
手指饼(提拉
米苏
饼底)的做法
蛋白打发至干性发泡
蛋黄打发,发白膨胀
将蛋白和蛋黄液切拌均匀,再将低粉过筛切拌均匀。
用裱
花袋
挤成手指形状,上下火200度,小的12分钟,大的15分钟。
TAGS:
饼底
米苏
手指
提拉
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